Staafmixers

Wat een goede staafmixer is hangt volledig van jouw wensen af. Wil je een staafmixer met een hoog vermogen of maakt dat niet uit? Hoeveel snelheden wil je kunnen gebruiken? Heb je een voorkeur voor een merk? Is het belangrijk dat er meerdere opzetstukken bij zitten? Er zijn veel verschillende keuzes en mogelijkheden.

De kracht van een staafmixer kun je aflezen aan het vermogen oftewel het wattage. Bij een staafmixer ligt het wattage meestal tussen de 250 en 1000 watt, waarbij 600, 700, 800 en 1000 watt het meeste voorkomt. Hierbij geldt vaak dat hoe hoger het vermogen is hoe krachtiger de mixer is. Mocht je voornamelijk zachte ingrediënten verwerken dan heb je niet veel vermogen nodig. Maar wil je harde ingrediënten kunnen verwerken ga dan minimaal voor 600 watt.

Met een staafmixer kun je van verschillende ingrediënten lekkere recepten maken. Het heeft iets weg van een handmixer. In een staafmixer zitten mesjes waarmee je eenvoudig ingrediënten fijn kunt malen maar ook pureren. Bij sommige staafmixers worden extra accessoires geleverd zoals een garde of chopper, ook wel bekend als hakmolen. Een garde is ideaal om te kloppen en roeren zoals bijvoorbeeld eieren, room of luchtige toetjes. Een chopper is perfect voor het hakken van ingrediënten. Deze ingrediënten kunnen vlees, kaas of noten zijn. Een staafmixer is een echte musthave voor het maken van onder andere soep, babyvoeding, sauzen of smoothies.

Om de staafmixer te gebruiken verzamel je de ingrediënten in bijvoorbeeld een pan of maatbeker. Pak het juiste opzetstuk erbij en bevestig het opzetstuk via het kliksysteem op de juiste manier op de staafmixer. Bij de meeste kliksystemen moet je een knopje indrukken, maar het kan ook zijn dat het opzetstuk erop gedraaid moet worden. Weet je niet zeker hoe het werkt? Lees dan altijd even de handleiding! Wanneer het opzetstuk op de juiste manier bevestigd is kan de staafmixer aangezet worden. Hou hiervoor de knop van het apparaat ingedrukt.

Met een staafmixer doe je het voorbereidende werk om vervolgens met deze ingrediënten wat lekkers te maken. Het opeten ervan is vaak dan ook geen probleem. Toch moet de staafmixer ook schoongemaakt worden voordat je hem weer kunt opbergen. Het makkelijkste is om dit direct na gebruik te doen. Bij sommige staafmixers mogen de opzetstukken oftewel accessoires in de vaatwasser. Controleer dit altijd van te voren. Om hem met de hand schoon te maken kun je een kom of maatbeker met warmwater en afwasmiddel maken. Zet vervolgens de staafmixer aan. Zorg ervoor dat het motorblok niet onder water komt. Spoel daarna het opzetstuk nog af met water en droog hem goed af. Controleer ook of er geen vuil in het kliksysteem zit. Vervolgens kun je hem weer opbergen.