Inbouw wijnkoelkasten

Een inbouw wijnkoelkast is ideaal om je wijn(en) op de perfecte drinktemperatuur te bewaren. Welke wijnkoelkast voor jou de beste is hangt af van jouw persoonlijke wensen. Hoeveel flessen wijn moeten er inpassen? De wijnkoelkasten zijn er in verschillende maten zoals voor 18, 24, 34, 48 of meer flessen. Moet het twee aparte regelbare zones hebben? Voor het bewaren van witte en rode wijn is 1 temperatuur voldoende. Om de wijn op de juiste serveertemperatuur te brengen, zijn 2 temperatuurzones handig. En welke kleur moet de inbouw wijnkoelkast hebben? Zoals rvs of zwart? Kies aan de hand van deze wensen de wijnkoelkast die het beste bij jou past. Wil je meer weten over wijnkoelkasten? Bekijk dan hier onze adviespagina over wijnkoelkasten.

Bij het aanschaffen van een inbouw wijnkoelkast moet je goed letten op de afmetingen. Bekijk wat de nismaten zijn van de huidige of nieuwe keuken. Controleer vervolgens aan de hand van de buitenafmetingen van de inbouw wijnkoelkast of het past. Ook is het belangrijk dat er een stroomaansluiting is op de plek waar de wijnkoelkast wordt aangesloten.

Hoeveel stroom een inbouw wijnkoelkast verbruikt verschilt per soort en maat. Het gemiddelde stroomverbruik ligt tussen de 0,396 en 0,535 kWh per dag. Het gemiddelde energieverbruik ligt tussen de 130 en 180 kWu per jaar.

Een inbouw wijnkoelkast is perfect om wijn op de juiste drinktemperatuur te bewaren en serveren. Een gewone koelkast heeft vaak niet de juiste temperatuur, deze houdt ook veel andere producten koel. Met een wijnkoelkast heeft wijn een ideale temperatuur zonder dat je ernaar om hoeft te kijken. Door wijn op een constante temperatuur te bewaren blijft de heerlijke smaak van de wijn langer goed. De temperatuur van een wijn beïnvloedt namelijk de geur en smaak. Wanneer een wijn de juiste temperatuur heeft zijn de aroma’s, zuur, zoet en het alcoholpercentage in balans.

Een wijnbewaarkast en wijnklimaatkast wordt veel door elkaar gebruikt, toch is er een verschil tussen de twee. Een wijnbewaarkast heeft een constante oftewel een gelijkmatige temperatuur. Een wijnklimaatkast heeft meerdere temperatuurzones. Zo is het onderin koeler en bovenin warmer. Met verschillende temperatuurzones kun je de wijn niet alleen voor langere tijd bewaren maar ook op de juiste serveertemperatuur koelen.

Door een wijnkoelkast kan wijn direct worden ingeschonken op de juiste temperatuur. De temperaturen van een inbouw wijnkoelkast liggen meestal tussen de 4 en de 18°C. Hiervoor geldt meestal dat rode en witte wijn een ander serveertemperatuur hebben.

De temperatuur bepaalt de geur en smaak van rode wijn. Op welke temperatuur je rode wijn het beste serveert verschilt per soort. Zo is het het beste om frisse en fruitige rode wijn op een temperatuur van 14 tot 16°C te serveren. En krachtige, volle, kruidige of weelderige rode wijn komt het beste tot zijn recht bij een temperatuur van 16 tot 18°C. Bij een te warme wijn komt de smaak van alcohol sterker naar voren. En bij een te koude wijn vermindert de geur en komt de zure smaak sterker naar voren. Rode en witte wijn kun je op dezelfde temperatuur bewaren, tussen de 10 en 12 graden. Alleen de serveertemperatuur verschilt.

De temperatuur van witte wijn kan de smaak en geur maken of breken. Het verschilt per witte wijnsoort op welke temperatuur je hem het beste kan serveren. De smaak en geur van een frisse en fruitige witte wijn komt het beste tot zijn recht bij 8 tot 10°C. Bij een volle, aromatische of weelderige witte wijn is dat bij 10 tot 12°C. Bij een te warme wijn komt de smaak van alcohol sterker naar voren. En bij een te koude wijn vermindert de geur en komt de zure smaak sterker naar voren. Rode en witte wijn kun je op dezelfde temperatuur bewaren, tussen de 10 en 12 graden. Alleen de serveertemperatuur verschilt.