Atag CS8612D

De Atag CS8612D is een inbouw oven met stoomfuncties die je helpt om gerechten gecontroleerd te bereiden met een combinatie van hete lucht en stoom.

Voordelen van de ATAG CS8612D

• 5-in-1 oven met meerdere stoomprogramma’s, waaronder volledig stomen op 100 °C
• Sous-vide functie voor garen op lage temperatuur
• ProSteam stoomgenerator met nauwkeurige stoomregeling tot op 1 °C
• Connectiviteit via app voor op afstand monitoren, instellen en starten
• Waterreservoir van 1,2 liter, geen vaste wateraansluiting nodig

Stoomfuncties

De oven ondersteunt verschillende manieren van stomen, waaronder een stand voor volledig stomen op 100 °C. Hierdoor kun je ingrediënten bereiden met gecontroleerde luchtvochtigheid.

Sous-vide en lage temperatuur

Met de sous-vide functie is de CS8612D geschikt voor langdurig garen op lage temperatuur. Dit helpt bij het gelijkmatig bereiden van vlees, vis en groente.

Bediening en connectiviteit

De oven kan worden gekoppeld aan een app om instellingen te wijzigen, de status te bekijken en programma’s te starten. Dit maakt het mogelijk om de oven op afstand te bedienen en te monitoren.

Reiniging

De CS8612D beschikt over een SteamClean reinigingsprogramma dat stoom gebruikt om aangekoekte resten los te weken, zodat schoonmaken eenvoudiger wordt.

Inbouw en watervoorziening

Deze oven is ontworpen voor inbouw in een 60 cm nis. Het interne waterreservoir van 1,2 liter maakt gebruik zonder vaste wateraansluiting mogelijk.