ECM ECCM100002-00

De ECM Puristika ECCM100002-00 is een compacte halfautomatische espressomachine die volledig is gericht op het bereiden van espresso en daarbij uitgebreide controle over temperatuur en extractie biedt.

Voordelen van de ECM Puristika ECCM100002-00

• PID-regeling voor het instellen van de boilertemperatuur
• Fast Heat-Up-modus met een opwarmtijd van circa 11 minuten
• Los te plaatsen glazen waterreservoir van ongeveer 2 liter
• Voorzien van pompdrukmanometer en toegankelijk expansieventiel
• Compacte behuizing van 19,5 cm breed

Enkele boiler met PID-regeling

De Puristika werkt met een enkele roestvrijstalen boiler van ongeveer 0,75 liter. Via de PID-regeling kan de boilertemperatuur worden ingesteld, zodat je de zettemperatuur kunt afstemmen op de gebruikte koffie.

Gericht op de bereiding van espresso

Deze machine is specifiek ontworpen voor espresso en beschikt niet over een stoompijp of heetwateruitloop. De ECM-zetgroep wordt gecombineerd met een vibratiepomp en een pompdrukmanometer, zodat de druk tijdens het zetten kan worden gevolgd.

Extern glazen waterreservoir

Het waterreservoir staat los naast de machine en heeft een inhoud van ongeveer 2 liter. Doordat het reservoir niet in de behuizing is geïntegreerd, blijft de machine zelf compact en kan het reservoir afzonderlijk worden geplaatst.

Fast Heat-Up en extra functies

De Fast Heat-Up-modus maakt de machine volgens ECM in ongeveer 11 minuten gereed om espresso te zetten. Daarnaast beschikt de Puristika over een shot counter, ECO-modus en een herinnering voor het reinigen van de zetgroep.

Compact formaat met meegeleverde accessoires

De machine meet 195 x 348 x 315 mm zonder filterdrager en weegt 13,4 kg. Meegeleverd worden onder andere een filterdrager met dubbele uitloop, een 7-grams en 14-grams filterbakje, een blindfilter, tamper, glazen waterreservoir met deksel en reinigingsborstel.