De Sage THE SMART OVEN PIZZAIOLO is een vrijstaande pizzaoven voor thuis. Hij kan een temperatuur van 400 °C bereiken en binnen 2 minuten een authentieke pizza bakken, net als in een houtgestookte oven. De oven biedt de drie soorten warmte die door een steenover worden gegenereerd: geleidingswarmte, stralingswartme en convectiewarmte. Daarnaast bootst het Element iQ-systeem de ideale bakomgeving na voor allerlei soorten pizza: New York-stijl, diepvriespizza of juist dun en knapperig.
Voordelen van de Sage THE SMART OVEN PIZZAIOLO
- Afmetingen: 47,2 x 46,5 x 27,3 cm
- Capaciteit voor pizza’s met een diameter van 30 cm
- Met 7 vooraf ingestelde functies en handmatige modus
Het Element iQ Systeem
De algoritmen van ons Element iQ-systeem brengen de hitte op het juiste moment naar de juiste plek voor optimale bakprestaties. Het innovatieve ontwerp van de binnenkant beschikt over sensoren, PID-temperatuurregeling en geoptimaliseerde deflectortechnologie. Het systeem bepaalt welke verwarmingselementen aanstaan en regelt de intensiteit ervan om voor een perfect gebakken pizza te zorgen. Geleidingswarmte zorgt voor een perfecte pizzabodem, waar stralingswarmte voor een gevlekte korst zorgt en convectiewarmte voor gebakken toppings.
